Za dwie godziny przychodzą goście, a Ty przewijasz trzydziestą piątą z kolei stronę z przepisami, przez co powoli dopada Cię frustracja, a z głodu w Twoim brzuchu zaczyna budzić się burcząca bestia, znasz to? Ja przechodzę przez to niemal za każdym razem, kiedy spodziewam się gości. Człowiek chciałby podać coś dobrego i najlepiej w dużych ilościach, ale jednocześnie nie spędzić całego dnia w kuchni. Kiedy ostatnio byłam w takiej sytuacji, trafiłam w sieci na przepis, który wydawał się aż zbyt prosty, by mógł się sprawdzić, a jednak bardzo go polubiłam. Składniki ograniczają się do magicznej czwórki widocznej na grafice powyżej, a czas wykonania to góra 5 minut.

Na placek tortilli kładziemy sałatę, następnie szynkę, a na końcu ser. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by składników było więcej, ale szaleć również nie należy, bo może być problem z zawijaniem (co z resztą widać u mnie na przykładzie wystającej szynki). Kiedy placek jest już "ubrany" zawijamy go w rulon, o taki:

A kiedy rulon jest gotowy pozbawiamy go końcówek, bo te są problematyczne w zawijaniu i kroimy go na grube plasterki. To zabrzmi pewnie jak odkrycie Amertyki, ale nie wszyscy mogą na to wpaść - dobrze jest najpierw powbijać wykałaczki i potem kroić. Plasterki przekładamy na talerz i zabieramy się za kolejny placek. Całość powinna prezentować się mniej więcej tak (właściwie to powinna prezentować się trochę ładniej, bo mi część zawijasów trochę się rozwaliła, ale możecie poudawać, że nie widać):

Do zawijasów można stworzyć kilka dipów, ale równie dobrze sprawdzą się bez nich. Sama przystawka sprawy jedzenia na przyjęciu oczywiście nie rozwiąże, ale mając przystawkę z resztą powinno pójść już gładko. Wiecie co? Chyba muszę wybrać się na zakupy, bo tworząc ten wpis zrobiłam się potwornie głodna.