Lista składników jest krótka, co więcej składa się z produktów, które i tak zazwyczaj mamy w kuchni. Kiedy już wrzuciłam powyższą grafikę do wpisu, uświadomiłam sobie, że pominełam małą marchewkę, którą starłam do mięsa, ale nie jest to składnik obowiązkowy. Można dodać również cebulę, czosnek, co kto lubi, ograniczeń brak.

Zaczynamy od obrania ziemniaków i ugotowania ich. W czasie, gdy ziemniaki się gotują podsmażamy mielone mięso z dodatkiem ulubionych przypraw i ewentualnie wspomnianych wyżej warzyw. Kiedy ziemniaki się ugotują dodajemy do nich łyżkę masła i mleko, by stworzyć pure. Dokładnych proporcji jeśli chodzi o mleko Wam nie podam, bo u mnie jak zwykle wszystko było "na oko". Dolewając stopniowo same będziecie widzieć, kiedy z ziemniaków powstanie w miarę gładka masa.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wykładamy mięso, przykrywamy je serem (tutaj też pełna dowolność jeśli chodzi o jego ilość, ja następnym razem na pewno dam go zdecydowanie więcej). Na sam wierzch wykładamy puree i kładziemy na nie kilka plasterków masła.

Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy w około 200 stopniach przez jakieś pół godziny. Ja potrzymałam zapiekankę 40 minut, by trochę mocniej się zarumieniła, ale myślę, że w tym wypadku wszystko zależy od piekarnika i jego "widzi mi się". Trzeba obserwować. Przygotowana porcja wystarczyła dla dwóch osób, nawet z lekkim niedosytem, ale my oboje jesteśmy głodomorami.

Na poniższym zdjęciu nie wyszła może najapetyczniej, ale do poziomu "master" w fotografowaniu jedzenia jeszcze długa droga przede mną. Musicie wierzyć na słowo, że smakowało o wiele lepiej, niż wyglądało.